Rado Beach Helen

L'atmosphère de Rado Beach:

Au Rado, l’ambiance est conviviale et joyeuse. L’équipe vous accueille été comme hiver avec passion et sérieux. L’esprit qui y règne est à l’image du cadre, agréable et reposant. Vous ne saurez choisir entre le coin mer pour vous prélasser les pieds dans le sable chaud, ou bien côté restaurant à l’intérieur comme à l’extérieur. Le petit plus de la maison, une baie vitrée face à l’horizon pour vous sentir sur la plage peu importe la terrasse.

Les transats de Rado Beach:

Avec des transats confortables et des parasols ombrageants, il ne vous reste plus qu’à vous détendre. Le son des vagues vous bercera tandis que la brise marine vous enivrera.

Bien sûr l’équipe est à disposition pour vous servir où que vous soyez et quoi de mieux que de siroter un bon cocktail après une baignade rafraîchissante? Vous pouvez également grignoter des petites surprises et attendre de vous laisser prendre par une douce sieste digestive.

La décoration de Rado Beach:

Amis niçois, vous n’aurez pas le mal du pays avec les couleurs du Rado Beach. Un gris galet, un bleu azur et ce blanc lumineux viennent contraster parfaitement ces teintes subtiles. Un décor sobre et chic qui nous embarque dans un nuage de douceur.

À l’intérieur, du bois, des loupiotes colorées au plafond… Le Rado arrive à nous installer également dans un espace cosy et classe.

N’oublions pas nos plantes oxygénantes qui viennent apporter vivacité et lueur dans l’espace. En bref, une palette unique, façon Rado.

Restauration :

Découvrez une cuisine locale à base de produits frais et de saison.

Pour commencer : ceviche de daurade ponzu, carpaccio de Gamberro rosso di Mazara, thon et pastèque en tartare, vitello tonnato, tartare de saumon et cream cheese.

Côté fraîcheur : salade d’épinards à la truffe et parmesan, salade de haricots verts feta et olives de Kalamata, la fameuse César du Rado, tendre de poulet ou gambas relevées, la dolce vita et la niçoise au filet de thon.

Quand le plaisir est partagé, il a meilleur goût : pinsa romana, tresse de mozzarella du Buffala, sélection de crudo ; thon, gambas ou gamberro rosso.

Côté mer : dos de cabillaud rôti en croûte, pavé de saumon rôti et ses gnocchis, poulpe snacké, la belle camaròn sauvage rôtie, sole fraîche cuite au beurre, daurade entière rôtie et flambée au pastis.

Côté terre : tartare de charolais traditionnel fait minute, côtelettes d’agneau, milanaise de noix de veau, filet de bœuf simmental à la plancha, burger de bœuf français taleggio.

Enfin, des spécialités à partager : loup entier en croûte de sel, langouste ou homard du vivier, tagliata de rumsteak argentin, côte de bœuf simmental maturée.

Côté pâtes : risotto acquarello citronné, linguine rummo au saumon, gnocchis artisanaux à la truffe, linguine rummo al pomodoro.

Côté kids : steak haché, fish & chips, tenders de poulet.

Pour finir avec une touche sucrée et délicate des pâtisseries haute qualité : tartelette aux abricots et riz croustillant chocolat blanc, pavlova figue et marmelade de fraises, la fameuse melba fraise ou framboise, sphère mousse au chocolat, sélection de fruits rouges, carpaccio d’ananas, assiette de pastèque, ananas frais ou bien sélection de mignardises.

Pour les gourmandises qui se partagent : cookie minute, sélection de fruits frais ou crème de caramel.

Une carte alléchante, une équipe bienveillante, un cadre attrayant…

Le Rado Beach vous attend pour partager sa joie de vivre, alors vous n’avez plus qu’à tenter l’expérience.