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Stella Mare

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À propos de l'établissement

Cap vers le nord de la Corse, direction l'Île Rousse. L'île de beauté recèle de trésors iodés, et c'est à travers un relief à couper le souffle que nous nous dirigerons vers ce département de Haute-Corse, coloré et luxuriant. Il n'y a pas beaucoup d'endroits où l'on peut admirer des montagnes rocheuses et verdoyantes qui prennent naissance dans cette sublime Méditerranée. Des côtes impressionnantes dessinant le littoral corse à sa façon. Le long de la plage principale d'Île Rousse, vous tomberez sur Stella Mare. Située juste avant la Punta di Palumbare, la plage vous réserve bien des surprises.

Restaurant

La plage Stella Mare vous a concocté une carte fraîche, créative, tout en finesse, avec de bons produits du terroir, et faite avec amour.

Nos entrées : salade de poulpe faite par nos soins, tatin de légumes de printemps, ceviche de loup de mer, beignets de sardines, rouleaux de printemps aux gambas, crottin de chèvre frais.

Côté plats : risotto d'asperges vertes et ses gambas snackées, linguine marinières de palourdes, entrecôte sur la plancha, quasi de veau, moules d'Espagne...

Enfin pour finir sur une douceur maison : mousse au chocolat noir, croustillant de canistrelli aux cranberries, pavlova aux fruits de saison, tiramisu aux canistrelli nucciola et sa liqueur de châtaigne, douceur d'agrumes et gâteau de millet à la liqueur de mandarines.

Localisation de l'établissement

Stella Mare

11 Campore , 20220, L'Île-Rousse

Avis des clients

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4,1 / 5(313)
FAQ

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