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Stella Mare

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Sobre el establecimiento

Rumbo al norte de Córcega, dirección a Île Rousse. La isla de la belleza encierra tesoros yodados, y es a través de un relieve impresionante que nos dirigiremos hacia este departamento de Alta Córcega, colorido y exuberante. No hay muchos lugares donde se puedan admirar montañas rocosas y verdes que nacen en este sublime Mediterráneo. Costas impresionantes que dibujan el litoral corso a su manera. A lo largo de la playa principal de Île Rousse, se encontrará con Stella Mare. Situada justo antes de la Punta di Palumbare, la playa le reserva muchas sorpresas.

Restaurante

La plage Stella Mare vous a concocté une carte fraîche, créative, tout en finesse, avec de bons produits du terroir, et faite avec amour.

Nos entrées : salade de poulpe faite par nos soins, tatin de légumes de printemps, ceviche de loup de mer, beignets de sardines, rouleaux de printemps aux gambas, crottin de chèvre frais.

Côté plats : risotto d'asperges vertes et ses gambas snackées, linguine marinières de palourdes, entrecôte sur la plancha, quasi de veau, moules d'Espagne...

Enfin pour finir sur une douceur maison : mousse au chocolat noir, croustillant de canistrelli aux cranberries, pavlova aux fruits de saison, tiramisu aux canistrelli nucciola et sa liqueur de châtaigne, douceur d'agrumes et gâteau de millet à la liqueur de mandarines.

Ubicación del establecimiento

Stella Mare

11 Campore , 20220, L'Île-Rousse

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4,1 / 5(313)
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