Cocoon Beach

L’atmosphère du Cocoon Beach :

Dans Cocoon, il y a « cocon ». C’est ce que l’on ressent sur cette plage où l’énergie solaire nous apaise. En pleine immersion avec l’élément marin, le Cocoon vous a concocté un décor charmant et chaleureux, à l’image du paysage. Une équipe vive et à l’écoute répondra à vos besoins, et fera son possible pour agrémenter au mieux votre journée d’évasion. Pour les oiseaux de nuit, des soirées fun et festives sont organisées tout au long de l’été avec une programmation bien pensée !

Les transats du Cocoon Beach :

La tradition est à l’honneur au coin plage avec des parasols rayés bicolores bleus et blancs, de jolis transats en bois et des matelas moelleux vous apportant tout le confort nécessaire à l’apaisement. Un vintage remis au goût du jour qui fait l’originalité du Cocoon. Ici, face à la mer et son horizon, profitez pour vous baigner, siroter un cocktail bien frais, ou dormir à l’ombre du soleil tapant, bercé par le son des vagues.

La décoration du Cocoon Beach :

On se sent comme à la maison au Cocoon avec du bois, des plantes. Une palette de couleurs qui inspire la joie de vivre. Du fushia floral au vert des bananiers, la plage nous embarque dans une fusion tropique à la niçoise. Le blanc vient sublimer ce décor chic et subtil. Enfin la petite touche préférée, des fauteuils ronds en fibre naturelle pour vous offrir un moment tout confort et douillet. Oui, le cocooning c’est aussi en été !

Restauration :

Big burrata, saumon mariné, vitello tonnato, tataki de thon sauce ponzu, poivrons grillés avec pecorino anchois et olives niçoises.

En entrée : burrata crémeuse, caesar salade, fattouch aux pêches et halloumi grillé, assiette fraîcheur, salade niçoise au thon frais ou thaï au poulet et légumes croquants.

Côté mer : tartare de saumon, fish & chips de cabillaud frais, tentacules de poulpe au tamarin, sole meunière, pavé de saumon laqué.

Sur le grill : côte de bœuf, tomahawk, loup, camerone ou homard.

Côté terre : tartare de bœuf, cuisse de poulet désossé, burger maison bœuf ou poulet croustillant, filet de bœuf.

Côté pâtes : ravioles de Royan à la crème de truffe noire, paccheri aux courgettes et burrata, linguine aux gambas et citron.

Côté kids : steak haché, croustillant de poulet ou poisson pané avec frites, pâtes au beurre ou sauce tomate.

Côté douceurs : finger saveur du Japon, tiramisu, profiterole géante, brioche perdue au Nutella, finger mousse au chocolat nougat, ou bien glaces et assiettes de fruits frais pour plus de légèreté.