Palais Stéphanie Beach

- Les entrées : Parmi les entrées à partager, vous pourrez déguster d’excellentes tempura de gambas sauvages. Si vous optez pour une entrée pour une seule personne nous vous recommandons le carpaccio de saumon ou le tartare de thon et foie gras qui sont tout simplement divins.  

- Les plats : Il ne faut surtout pas passer à côté du risotto crémeux et ses lamelles de poulpe qui vous feront voyager gustativement et sauront faire fondre votre cœur. Le tatami de saumon au lait de coco vous rendra accro et vous fera revenir. Leur signature roll, très recherché, vous fera voyager en Asie avec des saveurs nouvelles. Les plateaux sont idéals pour découvrir pleins de nouvelles saveurs simplement exquises.  

- Les desserts : L’entremet du moment est LE dessert à ne pas louper sur cette carte, ils sont soigneusement choisis par les chefs pâtissiers et préparés pour vous faire tester de nouveaux ensembles hyper originaux.  

Le bar : Le bar propose des cocktails tout à fait originaux et préparés par le barman expressément pour pallier à la soif des clients. Si vous souhaitez changer de boissons alcoolisées c’est vers le bar qu’il faut se tourner. Le bar propose bien sûr des alcools comme le vin le champagne ou encore des gins et whiskys mais il propose aussi des boissons plus originales et qui vous feront sortir de vos boissons quotidiennes pour apporter une touche de fun dans votre verre comme le Billy et Franky que vous ne regretterez pas. Le bar propose aussi des boissons non-alcoolisées pour contenter tous les gouts avec des jus de fruits frais ou encore des cocktails virgin.