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Mirages à la plage

Sobre el establecimiento

Mirages à la Plage se encuentra en la playa de Pramousquier, en Rayol-Canadel-sur-Mer, en un entorno mediterráneo encantador con pinos parasol, calas salvajes y una playa de arena fina. Retomado en 2025 por el viñedo familiar Clos Mirages, este nuevo restaurante de playa es la extensión natural de la finca, que produce vinos gastronómicos ecológicos en los tres colores.

La terraza de teca, decorada con cojines coloridos, domina el mar y la playa es accesible directamente desde el restaurante, creando una agradable continuidad entre el almuerzo, el baño y el descanso en las tumbonas. El vínculo con Clos Mirages otorga al restaurante una identidad más marcada que la de un establecimiento costero clásico: aquí, el plato y la copa cuentan la misma historia. Los platos se armonizan naturalmente con los vinos de Clos Mirages… y con los de sus amigos viticultores independientes, que comparten la misma ética de trabajo.

La playa de Pramousquier es uno de esos lugares preservados que se descubren casi como un secreto bien guardado. Su acceso algo discreto contribuye plenamente al encanto del lugar.

Instalaciones

  • Restaurante
  • Barco lanzadera
  • Wifi
  • DJ en vivo
  • Duchas
  • Bar
  • Noche
  • Baño vigilado
  • Tiendas
Restaurante

Mirages à la Plage propone una cocina mediterránea fresca y refinada, guiada por las estaciones y los productos. La carta despliega una gran diversidad de sabores, entre tierra y mar, con varias opciones vegetarianas. Carnes, pescados, verduras, cítricos y hierbas frescas: platos claros, donde cada ingrediente encuentra su lugar. La carta incluye algunas influencias italianas y toques más lejanos, siempre sutiles. Cangrejo, dorada, gambas, berenjena, pistacho o coco…

Combinaciones simples, a veces inesperadas, pero siempre equilibradas.

La experiencia continúa con los vinos de Clos Mirages, que ocupan un lugar central en la experiencia gastronómica. Mirages à la Plage prolonga el universo de la finca hasta el plato, con una selección que ancla aún más el establecimiento en su territorio.

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Ubicación del establecimiento

Mirages à la plage

Plage de Pramousquier, 83820, Rayol-Canadel-sur-Mer

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4,4 / 5(667)
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