Bambusa Beach

À l’intérieur comme à l’extérieur, venez réveiller vos papilles avec notre cuisine franco/italienne.

• Des tapas pour commencer : bresaola de Valtellina, jambon de Parme, mortadelle, culatello di Zibello, poivrons à l’huile, légumes grillés, crudités & anchoïade, petite friture du jour, anchois panés, arancini du jour, petits poulpes alla Liguria, moules marinières, mozzarella di Bufala, burrata d’Andria, burrata à la truffe ou en tempura.
• Côté pâtes fraîches : trofie alla Genovese, spaghetti chittara, tagliolini truffe d’été ou tagliolini au homard, linguine aux palourdes, paccheri aux fruits de mer.
• Côté fraîcheur : salade de chèvre chaud, salade caprese classique, salade césar, tartare de thon, carpaccio de bœuf, vitello tonnato, salade de poulpe et saumon gravelax.
• Côté terre : tartare de bœuf classique, burger gourmet, oreille d’éléphant, entrecôte, filet de bœuf grillé, côte de bœuf.
• Côté mer : tataki de thon, guazetto de la mer, cuoppo de friture mixte, gambas grillées, mix grill de la mer, dorade.
• Pizzas : Découvrez aussi nos pizzas classiques ou gourmets sur notre site.
• Côté kids : nuggets & frites, pâtes beurre ou sauce tomate, petite pizza marguerite et boule de glace en dessert.
• Côté douceur : tarte exotique, citron de Solenzara, rocher, Paris-Brest, panna cotta, tiramisu, café gourmand et assiette ou bateau de fruits de saison pour plus de légèreté.

Bambusa plage c’est une fusion de saveurs. Venez vivre l’évasion que vous méritez près de notre belle Méditerranée. Pour les oiseaux de nuit, un espace Dj vous concoctera tout un programme festif d’été.