La Mandala

Le restaurant est tenu par des cuisiniers très talentueux et qualifiés pour satisfaire vos papilles jusqu’à la dernière bouchée. La cuisine tourne autour des produits marins comme le caviar d’exception ou encore le saumon et le ceviche de daurade. Si vous êtes parents, le restaurant est parfait pour vous et vos enfants, il offre un menu très travaillé pour les adultes et un kids menu pour vos chouchous préférés.

Nos coups de coeur de La Mandala à Cannes :

- Les entrées : L’incontournable du restaurant est le gravlax de saumon très savoureux et super frais pour l’été. Le ceviche de daurade est exquis : à ne pas louper sur la carte ! Si vous n’êtes pas poisson, le vitello tonnato est une excellente alternative.

- Les plats : La carte est très variée sur les plats ce qui vous laisse un large choix pour satisfaire tous les palais. Il propose des salades composées hyper originales comme la Mandala Bowl qui vous fera découvrir de nouvelles saveurs. Pour les lovers de pasta, le restaurant pense aussi à vous avec les pâtes à la crème de truffe à tomber par terre. Il ne faut bien sûr pas passer à côté des produits de la mer savamment composés avec des plats délicieux comme le pavé de sandre rôti ou encore les gambas sauvages rôties.

- Les desserts : Gardez un peu de place pour les desserts qu’il faut absolument déguster. Leur tartelette de citron caramélisé est exquise et cuite à la perfection. Si vous êtes en recherche de fruits frais le restaurant a aussi pensé à vous avec leur ananas frais : juste délicieux.

Le bar : Le bar est un endroit à ne pas manquer à La Mandala. Cet espace agréable, décoré de bois avec un barman toujours prêt à vous servir. Le personnel se plie à toutes vos commandes que ce soit des jus détox ou des cocktails alléchants.

Si vous préférez les boissons non alcoolisées, des versions virgin vous seront proposées. Alors n‘hésitez pas et foncez au bar après une petite longueur.