Le Poisson Rouge
Situato sulla punta della Laguna di Ingril nel comune di Frontignan, il Poisson Rouge è un invito al viaggio, nella tranquillità di una cornice paradisiaca. Il sole che splende sul mare, un molo roccioso e sabbioso. Per una perfetta fusione con gli elementi, il Poisson Rouge vale la deviazione. Come tutti i comuni calorosi e selvaggi, la spiaggia vi offre una vera immersione con gli elementi.
Ristorante Le Poisson Rouge
Se la spiaggia risveglia tutti i vostri sensi, non è da meno il menu del ristorante. Ora passiamo alle papille gustative.
Antipasti: insalata thai con tonno o pollo, pomodoro antico con mozzarella di bufala, insalata di polpo, tataki di manzo, ceviche di pesce spada, terrina di foie gras d'anatra francese mi-cuit.
Spuntini: tagliere "Terra" con tataki di manzo, salumi iberici e formaggio, o tagliere "Mare" con tataki di tonno, ceviche e polpo.
Frutti di mare: 6 ostriche speciali di Guy Sanchez, 12 ostriche speciali di Guy Sanchez e piatto dello scogliere.
Pesci: filetto di spigola, seppia alla piastra, trancio di pesce spada, gamberi e ravioli artigianali, medaglione di rana pescatrice in cocotte alla setoise, pesce intero secondo disponibilità.
Carni (origine francese): petto d'anatra agli agrumi, filetto di manzo o carrè d'agnello con il suo sugo intenso al profumo di gariga.
Infine i dolci: tiramisù passion fruit e cocco, torrone gelato, strawberry-licious, croque-choco, frutta fresca di stagione, assortimento di dolcetti o selezione di formaggi delle Halles di Sète.
Stabilimenti vicino a Le Poisson Rouge
Se desiderate diventare tutt'uno con l'ambiente che vi circonda, questa spiaggia è fatta per voi. La flora mediterranea incantevole vi invita a un'immersione totale mentre vi disconnettete dal resto del mondo. Il team appassionato vi aspetta a braccia aperte ed è ansioso di mostrarvi tutto ciò che ha preparato per voi. Il Poisson Rouge vi trascina con la corrente, verso un cocktail di sapori freschi e iodati. Non esitate a venire a scoprire una spiaggia affascinante che vi riserva molte sorprese sulle rive del nostro imperdibile Mediterraneo.
Questa struttura non offre ancora la possibilità di prenotare online 🥲
Ma ci sono altri stabilimenti nelle vicinanze dove è possibile farlo!