Totem Beach Club

La tavola è una parte integrante dell’esperienza da Tótem Beach Club. Il ristorante dà al luogo una vera consistenza culinaria con una carta fortemente centrata sui prodotti del mare, sui piatti da condividere e su una lettura generosa del pasto in spiaggia.

La carta propone piatti come il ceviche de pescado, il ceviche mixto, il green shrimp aguachile, il black shrimp aguachile, i tacos gobernador, gli shrimp tacos, lo shrimp cocktail, il chilpachole, la catch of the day e il polpo. Questa varietà dà al ristorante molta più profondità di un semplice snack bar da spiaggia, con una vera identità marina ben definita.

Il bar prolunga naturalmente questa energia con cocktail signature come Pasión del mar, Carnaval, Xtabay, Catrina, Tequila Tropical, Marquesita e Piña tropical, senza dimenticare una presenza marcata di mezcal e tequila. Da Tótem non si viene solo per prenotare un lettino, ma per una giornata completa in cui spiaggia, attività, cucina e bicchieri restano coerenti dall’inizio alla fine.