Paloma Beach

À la plage Paloma, savourez une cuisine locale et raffinée qui célèbre les saveurs méditerranéennes. Le restaurant propose une sélection de plats allant des mets traditionnels aux créations contemporaines, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de viandes savoureuses ou de plats végétariens, chaque assiette est conçue pour offrir une expérience culinaire harmonieuse et délicieuse.

À partager : Panier de crudités à l’anchoïade maison, beignets de fleurs de courgettes, fritto mixto, ceviche de daurade.

En entrée : Gazpacho, éventail de melon, tomates d’antan et mozzarella burrata, gravlax de saumon label rouge mariné, trilogie marinée.

Nos salades rafraîchissantes : Niçoise, artichauts, Paloma, vegan, crottin de chavignol fermier, et homard aux agrumes.

Côté pâtes : Risotto aux asperges ou à la truffe d’été, pennes au concassé de tomates marmandes, linguini à la langouste.

Côté terre : Côte de veau rôtie, filet de bœuf grillé, belles côtelettes d’agneau françaises grillées.

Côté mer : Scampis rôtis au four, camerones rôtis au four, belle sole sauvage façon meunière, daurade royale, loup/daurade royale ou chapon grillé pour deux personnes.

Côté sucré : Craquelin au chocolat de la pâtisserie Lac, pavlova aux fruits rouges, crème caramel, sabayon gratiné aux fruits rouges, tiramisu maison au café, ananas frais et sorbet de mangue, assiette de pastèque fraîche, fraises au sirop de combava et assiette de fruits rouges.

Côté kids : Steak haché ou pavé de saumon accompagné de légumes et frites avec une boule de glace en dessert.