Le Lavandou, Francia

Les Canetons

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Informations

⚠️ Informazioni importanti

Pranzo

La prenotazione dei lettini include anche la prenotazione obbligatoria di un tavolo per il pranzo.
Si prega di selezionare la fascia oraria desiderata nella fase "Ristorante".

Servizi

Ristorante
Accesso disabili
Bar
Balneazione sorvegliata

Sul menu solo cose buone. Una cucina locale, responsabile e di stagione. Avrete la fortuna di scoprire le creazioni dello chef, che non smette di rinnovare la sua passione. Una cucina mediterranea che si fonde con note di viaggio.

Ecco cosa vi propongono i Canetons da condividere: Cipolle crispy salsa tartara, Burrata delle Puglie e Chips di alghe mayo aïoli. Lato freschezza: Pomodori ciliegini, Burrata, mousse di basilico, Green Bowl al Dhal, farro, cavolo rosso, patata dolce, cetriolo e ravanello. Lato Mare: Tartare di tonno thai salsa zenzero, pesce intero in portafoglio ripieno di ricotta, timo e limone. Filetto di orata reale tzatziki, schiacciata di patate all'olio d'oliva extra vergine, mousse di yogurt al limone, cetriolo, menta fresca, condimenti. Pasta fresca ai gamberi e bisque. Infine lato Terra: Bavetta charolaise di origine francese ricoperta da una glassa di salsa di soia versione Larmes du Tigre con insalata thai in accompagnamento. Chicken Roll, filetto di pollo (Label rouge), pane brioche, mix di lattuga romana e carota in vinaigrette al tartufo, pomodori ciliegini, maionese tartufata. Per un tocco dolce: dessert fatti in casa tanto buoni quanto raffinati come il pain perdu fiore d'arancio e caramello burro salato, il choux craquelin crema cioccolato e confettura di latte o la fragola del Sud in tartare con la sua mousse mascarpone, basilico e meringa.

Un menu originale e allettante che ricorderete, come la magia della baia di Cavalière.

Informazioni sullo stabilimento

Benvenuti a Canetons Plage, un luogo da sogno in riva al mare dove l'amore e la trasmissione fanno tutta la sua storia.

È a Cavalière, una baia selvaggia del Lavandou, che vi portiamo in un'avventura che ha attraversato tre generazioni. È nel 1953 che Marcel Morain creò un Club proponendo corsi di nuoto prima di integrare, 2 anni dopo, questa famosa spiaggia con un Club Mickey, un Club di vela e oggi un ristorante-spiaggia privata.

FAQ

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Prenotare online le permette di confrontare facilmente gli stabilimenti e scegliere quello più adatto a lei. Il suo posto è garantito, anche nei periodi di maggiore affluenza.

Sì. La prenotazione online sostituisce la telefonata: si presenta direttamente allo stabilimento e si gode la giornata.

Sì. Una volta convalidato il pagamento, ricevi un’e-mail di conferma e la prenotazione è garantita.

Proponiamo opzioni flessibili che permettono di annullare fino allo stesso giorno. Le condizioni di cancellazione sono chiaramente indicate al momento del pagamento.

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