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Le Solarium - Villa Miraé
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Informazioni sullo stabilimento
Scoprite Le Solarium di Villa Miraé, situato in una delle destinazioni più ambite della Costa Azzurra: il Cap d’Antibes. Affacciato direttamente sul mare, a pochi passi dall’hotel cinque stelle recentemente ristrutturato da Inwood Hotels e membro di Relais & Châteaux, Le Solarium di Villa Miraé vi invita a vivere una parentesi di relax sotto il sole.
Servizi
- Wifi
- Spogliatoio
- Docce
- Bar
Miraé by Mauro Colagreco
Il Solarium di Villa Miraé propone un menù rinfrescante, perfetto per dissetarsi e pranzare al sole.
A pochi passi, all’interno di Villa Miraé, si trova il ristorante Miraé, nato dalla collaborazione con il chef tre stelle Michelin Mauro Colagreco. È possibile prenotare un tavolo per pranzo o cena direttamente al momento della prenotazione dei lettini.
Miraé by Mauro Colagreco — Lo spirito della Riviera nel piatto
Nel cuore del Cap d’Antibes, Miraé non è semplicemente un ristorante, ma una tappa culinaria raffinata guidata dal talento del chef tre stelle Michelin Mauro Colagreco. In questo luogo illuminato dalla luce naturale e circondato dalla natura, la cucina assume autentiche sfumature mediterranee, profondamente radicate nella terra e nelle stagioni.
Ispirato dal suo legame con il mondo vegetale, Colagreco propone qui un menù solare, tra terra e mare, in cui ogni piatto celebra l’autenticità dei prodotti del Sud. Le verdure sono protagoniste, le erbe aromatiche esaltano la freschezza del giorno e il mare vicino offre pesci pescati con cura. Si gusta una cucina viva, espressiva, che evolve nel tempo senza mai tradire le proprie radici locali.
Miraé rappresenta anche una filosofia: quella di valorizzare gli artigiani della regione, chi coltiva, alleva e raccoglie con passione. Ogni partner è scelto per il suo impegno sostenibile, ogni ingrediente racconta una storia. Attraverso questo approccio, il ristorante diventa un vero trait d’union tra terra, mare e chi li rispetta.
Con la sua terrazza aperta sul giardino e i piatti pensati come omaggi alla costa, Miraé incarna l’eleganza semplice della Costa Azzurra. Che sia per un pranzo sul mare o una cena sotto le stelle, l’indirizzo offre un’esperienza gastronomica sincera e perfettamente in armonia con l’ambiente circostante.
Per scoprire il menù del Solarium clicca qui
Per scoprire il menù del ristorante Miraé by Mauro Colagreco clicca qui
Posizione dello stabilimento
Le Solarium - Villa Miraé
827 Chem. de la Garoupe, 06160, Antibes-Juan-les-Pins
Recensioni dei clienti
Recensioni Google
4,4 / 5(55)
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