Belles Rives Plage

L'atmosphère du Belles Rives

L’appellation parle d’elle même. Tout est beau sur cette rive. L’eau cristalline, la verdure qui nous borde et ce Palace somptueux, comme le cadre dans lequel il se trouve. Le Belles Rives c’est une plage, un lounge bar, un restaurant, un hôtel. Tout ça les pieds dans la plus belle des eaux. La mer, qu’on voit danser. Depuis un ponton prêt pour aller glisser, allongé sur un transat, assis sur un rocher, ou bien au cours d’un bon repas familial. C’est pour ses beaux reflets que nous venons la voir, et qu’elle nous regarde en dansant à travers ses douces vagues.

Là où il y a tant de couleurs, il y a toujours une grande histoire. C’est le Belles Rives qui a vu naître le ski nautique sur cette plage unique, devenue aujourd’hui l’une des plus prestigieuses école du monde. Une activité tout de suite très prisée par les premiers Américains en vacances sur notre belle French Riviera et LE lieu de la jet set qui rassemble plusieurs célébrités. Passées les années folles, c’est une histoire de famille qui se perpétue préservant l’âme de ce spot mythique.

Parlons peu mais bien. Vous ne vous ennuierez pas au Belles Rive car il y en a pour tous les goûts: yoga, massages, sports de glisse ou soins du corps et visage. Le bien être prône sur cette rive, envoûtée par la culture azuréenne qui nous rappelle la découverte et le plaisir des bains de mer de l’époque.

Les transats du Belles Rives

« Sous le soleil exactement » la magnifique plage du Belles Rives nous charme avec ses parasols bleus marines et ses transats moelleux couleur crème posés sur le sable fin et chaud, pas à côté, pas n’importe où. Sous le soleil. Un beach service de qualité s’offre à vous près du lounge ou sur les transats directement où vous pourrez à l’ombre du soleil chaud savourer des pâtisseries maison et des coupes de fruits spécial détox, pour plus de fraîcheur. Le bleu, le blanc; un univers marin authentique et iodé, comme la brise qui vient enivrer vos journées.

La décoration du Belles Rives

C’est un doux mélange de saveurs qui nous embarque au Belles Rives, sur un voilier trois mâts tout en bois ou bien sur un tournage de films des années 70.

Dans cet esprit vintage, imaginez une pin up qui skie les cheveux aux vent, face aux îles de Lérins et au massif de l’Estérel depuis la station balnéaire de Juan les Pins. Vous y êtes? Francis Scott Fitzgerald sous les bougainvilliers, assis sur la terrasse de l’hôtel surplombant le Cap d’Antibes.

« Tendre est la nuit » il écrivit devant la beauté de la nature qui l’inspira. Toujours pas? Alors parlons cinéma car c’est tout un décor qui nous éblouie avec des chaises de metteur en scène pour manger; en bois et tissu couleur crème: BR à la réalisation. Un petit clin d’œil ou un setting préservé en souvenir du tournage de la série britannique Amicalement vôtre ou The Persuasers pour les bilingues. En effet, ce sont les célèbres acteurs Tony Curtis et Roger Moore qui sont passés par là pour tourner quelques scènes dont une sur les skis… Oui vous avez bien lu, ils ont ridé la vague de l’ancien bateau du Belles Rives.

Voilà un cadre hors du commun avec un ponton pour la glisse, une plage idyllique et un étalage de restaurants sous la façade art déco de cet hôtel 5 étoiles. De la couleur du sol côté plage jusqu’à la vigne vierge côté terrasse à l’étage, vous vivrez une expérience tout simplement magique, pour les yeux comme pour les papilles. D’ailleurs, quand on parle de papilles….

Juste au-dessus des écumes ou en hauteur sur la terrasse de l’hôtel face à une vue panoramique de notre belle Méditerranée, vous aurez l’embarras du choix pour assouvir votre faim et découvrir les saveurs provinciales de la maison.

Des pâtisseries sur place ou à emporter, des cocktails pour l’apéro ou bien du Frozen tea time… En bref, une carte saisonnière avec des produits frais vous attendent, mais pas n’importe lesquels.

Pour se rafraîchir, des cocktails de création pour tous les moods comme le Pink Cucumber (gin Hendrick’s, ginger, framboise, concombre, citron vert) ou le Mont Ida (vodka infusé à la verveine, framboise, ginger beer, citron vert, verveine). Pour s’hydrater sans alcool, des Mocktails originaux comme le Sea Breeze (cramberries, pamplemousse, passion) ou le Bora passion (ananas, passion, citron, fraise).

Bien sûr, n’oublions pas les apéritifs avec le Fils de Pomme et la Fada en cidres et bières artisanales et locales.

Pour le snacking, le Belles Rives respecte l’histoire culinaire de notre Bella Nissa en vous proposant un panier de crudités nommé « bagna cauda », la traditionnelle fondue niçoise avec anchoïade, tapenade et pesto. Les fameux et somptueux beignets de fleurs de courgettes accompagnés de fêta et miel de romarin.

En plat, Burrata des Pouilles, Poke Bowl au thon mariné, salade niçoise, Tartare de bœuf et le Belle Rive Burger au cheddar fumé avec son moelleux pain à l’huile d’olive, tomates, oignons et sauce « Belles Rives », surprise.

Pour le dessert, des notes sucrées sans pareilles avec les pâtisseries gourmandes du chef Steve Moracchini. Et pour plus de fraîcheur et légèreté, pastèque hydratante, coupe de fruits rouges et autres fruits de saison.

Vous savez tout, pour venir profiter de ce lieu mystique face au port Gallice, et vous régaler les papilles avec une cuisine estivale de qualité, sous les oliviers.