Les Canailles

La gastronomía prolonga de forma natural esta misma visión del día. En Avant Mar, la propuesta se mantiene ligera, estacional y de espíritu mediterráneo, pensada para acompañar el sol, los baños y el placer pausado de las horas junto al agua.

Las bebidas frescas y los aperitivos pueden servirse directamente en tu sunbed, reforzando la idea de una experiencia sin interrupciones. Para quienes buscan un almuerzo más animado, la experiencia continúa en el restaurante Thymes, a pocos pasos de la arena, en una atmósfera más viva pero siempre coherente con la identidad del lugar.

Al caer la tarde, la identidad culinaria de la propiedad alcanza un nuevo nivel de prestigio con el reconocido Matsuhisa Paros (abierto del 5 de junio al 20 de septiembre, a partir de las 19:00 horas). Aquí, la comida no interrumpe la jornada: la acompaña. Forma parte de esa continuidad cuidadosamente construida entre el confort, el servicio discreto y el simple placer de estar frente al mar.