Indie Beach

L’atmosphère de la plage Indie Beach :

Une structure très classe dans un coin très sauvage. En plein cœur des dunes varoises et verdoyantes, la plage vous fait vivre un moment suspendu, dans le calme et la bonne humeur. L’air y est doux, comme le son des vagues qui vous embrume.

Une équipe vive et à l’écoute agrémentera votre passage avec un service chaleureux et bienveillant. Vous sentirez dès votre arrivée, cette énergie solaire et nouvelle, comme le sentiment d’être ailleurs.

Les transats de la plage Indie Beach :

Dans le même thème, un coin plage chaleureux qui fusionne le vintage avec le moderne. Des transats en bois, des matelas rayés jaunes et blancs assortis aux parasols, et la magie peut opérer. Bien installés confortablement, les pieds dans le sable chaud, rien ne fait obstacle à cette journée de détente.

Devant cet horizon à perte de vue, profitez du lagon pour vous rafraîchir, siroter un bon cocktail ou bien laissez-vous simplement bercer par cet air iodé, à l’ombre du soleil chauffant.

La décoration de la plage Indie Beach :

Dans un décor chic et boisé, la plage vous offre un cadre original. Un style méditerranéen et envoûtant qui vous embarque à la dérive des éléments. Des cactus, de l’osier, et des luminaires en fibre naturelle. De quoi vivre une immersion totale avec la nature qui vous entoure, dans un confort luxueux.

Un bar d’exception bordé par les herbes sauvages et ensablées vous concocte des cocktails bien frais face à la mer, qui vous accompagne où que vous soyez.

Une carte riche en saveurs est conçue avec soin spécialement pour vous.

À partager: linguine vongole, tomahawk wagyu, poulet entier grillé, gigot d’agneau de lait des Pyrénées, langouste royale ou poisson entier grillé.

Côté jardin: cœur de laitue huile d’olive citron, maïs grillé, aubergine grillée, le brocolis, carottes fanes grillées et sauce yaourt.

En entrée: ceviche de loup, halloumi simplement grillé, gambas croustillantes, salade de concombre avocat fenouil et feta, tartare de gambero rosso, tartare de thon avocat et sauce nikkei, salade de kale, gambas crue aguachile et feuille d’huître, tartare de king crab et avocat.

Côté mer: pavé de loup grillé, gambas sauvages de Madagascar grillées, belle sole meunière.

Côté terre: coquelet grillé, pluma iberica grillé, entrecôte Angus, escalope milanaise et linguine al pomodoro, picaña black Angus, New York steak avec pain pita et crudités, entrecôte wagyu.

Côté pâtes: spaghetti au loup façon puttanesca, penne légumes et sauce soja, ou bien linguine au caviar casparian et crème citronnée.

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