La Vela

Un coin spacieux et agréable pour réveiller vos papilles avec les saveurs du sud.

À partager : pizza aux truffes ou nems de légumes à la Thaï.

En entrée : salade de petits artichauts violets et ses copeaux de Parmesan, tartare de concombre feta avocat, burrata, la belle salade niçoise, poke bowl au saumon frais.

Une virée en Italie avec des pizzas gourmandes : blanche à la truffe, napolitaine, regina, thon, marguerite, linguini aux vongoles, macaronis aux truffes.

Côté terre : tartare de bœuf à la niçoise, carpaccio de bœuf aux artichauts, entrecôte charolaise, bavette black Angus à la niçoise, côte de bœuf, brochette de poulet mariné.

Côté mer : ceviche de dorade, fritto misto selon arrivage, fish & chips, loup grillé, daurade grillée, petits rougets du pays frits, wok de crevettes aux légumes, gambas grillées et poulpe grillé.

Enfin côté douceur : grande crème brûlée, tiramisu au champagne et framboises, Sunday La Vela, mochis 3 saveurs, glaces et sorbets ou assiettes de fruits frais pour plus de légèreté.

La palette de couleurs que la nature nous offre est en osmose avec la Vela, subtile et charmante. Plongez avec curiosité dans un univers concocté avec soin spécialement pour vous, et venez casser votre routine estivale.