Miami Plage

Le restaurant Miami Plage à Monaco :

Le service du restaurant est continu de 11h à 23h tous les jours, un atout majeur qui offre une grande flexibilité à sa clientèle. Le menu est axé sur une cuisine méditerranéenne à forte influence italienne, reflétant la proximité de Monaco avec l'Italie. Les pizzas traditionnelles italiennes sont une spécialité à ne pas manquer.

Nos coups de cœur :

L’apéro : Cette carte originale propose des mets à partager. Les tempura de fleurs de courgette, incontournables dans la région, sont divins. La bruschetta, maîtrisée à la perfection, est idéale à partager entre amis ou en famille. La dégustation de munegu permet de découvrir des plats typiques et originaux de la région.

Les entrées : Pour débuter le repas, l'équipe recommande le poke bowl aux crevettes, exotique et délicieux. Le melon et la burrata sont des classiques qui remportent toujours un franc succès.

Les plats : Le menu offre plusieurs univers culinaires. Les pizzas, spécialement cuites au feu de bois, révèlent toutes leurs saveurs. Les pâtes aux vongole sont un régal en bouche. Les poissons, toujours frais et parfaitement cuits, comme le filet de loup, sont très prisés. Le loup à partager pour deux est une option conviviale. Les viandes, dont la pièce de bœuf, sont cuites avec soin et accompagnées de sauces comme la chimichurri. Le tartare de bœuf est également un classique apprécié. Les accompagnements, tels que les légumes de saison ou la purée truffée, complètent parfaitement les plats.

Les desserts : Toujours influencée par l'Italie, la carte propose un délicieux tiramisu. Pour les amateurs de fruits frais, le minestrone est très apprécié, tout comme le macaron, qui conclut le repas sur une note sucrée des plus agréables.