La Réserve de la Mala

L'atmosphère de la Réserve de la Mala

Bordés par cette roche aux couleurs azuréennes, vous passerez un moment suspendu à La Mala. Si vous souhaitez vivre une immersion totale avec les éléments, c’est ici qu’il faut être. Une Réserve pas comme les autres vous attend pour vous offrir tout ce que la plage a de plus beau.

Une eau cristalline, une cuisine audacieuse et qualitative, le tout dans un confort unique.

D’autres services vous surprendront encore avec le taxi boat vous permettant une escale au Yacht Club de Monaco et bien d’autres transferts, une boutique pour s’embellir et bien sûr un coin détente, les pieds dans l’eau.

Les transats de la Réserve de la Mala

Des bains de soleil aussi classieux que douillets pour vous faire vivre un moment de pur bien être. Installez-vous sur ces beaux matelas épurés couleur gris galet, à l’ombre du soleil chauffant sous ces parasols d’un blanc aussi lumineux que les éclats de la baie.

Ici, vous pourrez jongler entre baignades et siestes en sirotant un cocktail signature rafraîchissant, au gré des heures et des vagues. Une équipe sérieuse et chaleureuse sera là pour agrémenter votre journée.

La décoration de la Réserve de la Mala

Du blanc. Rien de plus pur et de plus beau pour les yeux que le bleu de la mer qui contraste avec ce blanc neige.

Un havre de couleurs s’offre à vous à la Mala avec une entrée verdoyante au bout d’une centaine de marches, qui vous accueille comme dans un autre monde. Une sensation féerique sous les tropiques. Un cadre aussi mystique que mythique se mérite, alors embarquez dans l’aventure sans crainte, car beaucoup de surprises vous attendent en bas.

Sur une terrasse isolée qui surplombe cette crique paradisiaque, vous ne saurez où regarder devant tant de beauté. Et comme la beauté et la rareté vont de pair, c’est ici que vous vivrez plus qu’un moment, mais une évasion hors du temps.

Pour vos papilles, c’est le lieu idéal pour déguster nos spécialités aux inspirations françaises et méditerranéennes revisitées par le talentueux chef Frederic Jean-George.

Découvrez en entrée: Burrata di Audia « IGP », carpaccio de Gamberoni, ceviche de dorade royale de Méditerranée, avocat aux crevettes roses, crudo de bœuf « Fassone », bresaola magnifica et barbajuans artisanaux.

L’Italie n’étant pas si loin, notre chef vous propose des Pinsa Romana à base de farine bio telles que la Marguerite, la Parma, la Truffe et la Calabraise.

Côté Terre: le beau filet de bœuf et le coquelet « Selection Bresse ».

Côté Mer: l’iconique loup de Méditerranée en croûte de sel, la belle tentacule de poulpe snackée, les linguini all Vongole, le cœur d’espadon à la plancha, homards ou langoustes selon arrivage.

Pour finir avec un peu de douceur: assiette de fruits frais du jour, fraises de Carros et chantilly végane, pavlova de la Mala et glaces ou sorbets artisanaux.

Enfin n’oublions pas nos kids: steak ou poisson frites avec boule de glace.

Vous savez tout pour voyager aux pays des merveilles où vit l’unique et incontournable spot de la Riviera, qui vous attend pour un nouvel été savoureux et vous promet de jolis souvenirs.