La Brigantine

Il ristorante di La Brigantine Croix Valmer si presenta come un'elegante trattoria, invitando gli ospiti a scoprire l'autenticità della cucina italiana. Offrendo ricette tradizionali, piatti generosi e saporiti da condividere, nonché pizze gourmet e leggere, non manca di affascinare. Gli chef si ispirano al terroir locale per offrire una cucina ricca di sapori, mantenendo al contempo l'ospitalità latina leggendaria. È disponibile un menu speciale per chi ha intolleranze o esigenze alimentari specifiche.

I nostri preferiti di La Brigantine:

Antipasti: La caponata siciliana è imperdibile, così come le crocchette di risotto, perfette per iniziare il pasto con dolcezza. Il ceviche di pescato è molto spesso consigliato. L'insalata estiva, originale, è una grande scoperta per esplorare nuovi sapori.

Piatti principali: I frutti di mare, sempre freschi e provenienti da pesca locale, garantiscono un'esperienza gustativa ottimale. L'aragosta e il pescato del giorno sono scelte sicure. Le pizze, che siano originali o rivisitate, come la tartuffo nero o la Nerano, sono molto apprezzate. I piatti di pasta come i mezzi paccheri ai frutti di mare o i ravioli ricotta-limone offrono un viaggio culinario indimenticabile.

Dolci: Ispirata dalla tradizione italiana, la carta dei dolci offre opzioni gustose come la mousse di nocciole e l'affogato, molto apprezzate dai clienti.