Copal Beach

Nel ristorante di Copal Beach, lo chef Juan Arbelaez vi invita a un viaggio culinario attraverso il Sud America. Il menu è ricco di piatti deliziosi come i tacos di tonno o di manzo, il ceviche di spigola e il mezzo pollo alla fiamma. Per accompagnare queste delizie, Copal Beach offre una selezione di cocktail affumicati, come l'Ahuehuete, che sposano perfettamente i sapori esotici con gli aromi delicati del mezcal.