Chacha La Plage

Al ristorante della spiaggia, si gusta una cucina mediterranea ispirata al sud-est della Francia, all’Italia o alla Grecia. Frutta e verdura di stagione, aromi, prodotti del mare e molti altri compongono i piatti firma che vi vengono proposti.

I nostri preferiti nel menu di Chacha La Plage:

Gli antipasti: per iniziare il vostro pasto, la burrata cremosa da condividere e il suo carpaccio di pomodori arcobaleno sapranno sicuramente deliziarvi. Abbiamo anche un debole per il ceviche di gamberi, nettarina e lime, una delizia!

I piatti: per gli amanti della carne, le costolette di agnello marinate alla greca accompagnate da patate novelle confit al rosmarino sono un must. Lato mare, come non menzionare il polpo in persillade grigliato alla piastra accompagnato da verdure croccanti di stagione. Inoltre, vi sarà proposta una splendida lavagna con il pescato del giorno.

I dolci: per concludere il vostro pasto in bellezza, optate per il famoso «tiramisù della mamma» o per maggiore freschezza dirigetevi verso i frutti rossi marinati, crumble di speculos e sorbetto al basilico…

Il bar:

Troverete ovviamente i grandi classici con scelte di vini, soft drink e cocktail tradizionali.

Tuttavia, non perdetevi il cocktail signature della spiaggia: «Baisers et coquillages» (aou cha-cha-cha), composto da rum scuro, succo d'ananas, succo di lime, sciroppo di cannella e zenzero fresco: lo adoriamo!