La Playa des Anges

Miam… Une cuisine conviviale et locale avec des produits frais et de saison. What else ?

Finger food à partager :

Beignets de fleurs de courgettes, poivrons à l’huile maison, panisse à la truffe noire d’été, salade de poulpe façon Playa, tapas, planche de charcuterie Ibérique, planche Hokkaido (nigiri, maki et sashimi)

En entrée :

Salade Caesar façon Playa, tomates mozzarella burrata, salade de chèvre chaud et miel, poké bowl tartare de saumon, poke bowl tartare de thon rouge et sashimi et Bo Bun.

En plat :

Fish & chips de cabillaud, calamars à la plancha persillés, wok de crevettes pimentées-sucrées, gambas à la plancha, tagliatelles fraîches aux vongole, loup ou daurade à la plancha, tagliata de bœuf Angus, hamburger de bœuf à la Playa, tartare de bœuf classique, tartare de bœuf italien et tartare de bœuf truffe noire.

Côté kids :

Filet de cabillaud pané ou bien filet de poulet frais pané au panko avec glace en dessert.

Un menu Playa est également à découvrir sur notre site.

Pour finir sur une touche sucrée :

Le Madagascar - biscuit financier pistache, vanille tonka, le Chicago - brownie, noix de pécan, le Paris-Brest et le Finger - crème d’amande, ganache lactée praliné et caramel coulant.

Le petit plus de la maison ? La Playa vous a concocté un brunch succulent pour des dimanches gourmands et ensoleillés, à découvrir sur notre site.