Le Carré Mer

L’atmosphère du Carré Mer :

Un esprit chic & décontracté plane sur cette plage aussi naturelle en décor que le paysage dans lequel elle se fond à merveille. À travers une énergie solaire et joyeuse, le Carré Mer vous accueille à bras ouverts et le sourire aux lèvres pour partager avec vous son amour de la mer. Un cadre atypique et somptueux. Vu d’en haut, le tableau est à couper le souffle avec l’étang d’un côté, la mer déchaînée de l’autre et le banc de sable entre les deux. Au cœur de ce littoral aussi ensablé que verdoyant, découvrez la beauté d’une plage sans pareille.

Les transats du Carré Mer :

Côté plage, des matelas rouges brique et moelleux, des parasols blancs. Des couleurs vives et contrastantes qui viennent compléter cette palette. Ici, bien installés confortablement, rien ne fait obstacle à votre détente. Face à vous l’horizon à perte de vue et la brise marine qui vous emporte à la dérive. Profitez-en pour siroter un bon cocktail bien frais à l’ombre du soleil tapant et bercés par le son des vagues.

La décoration du Carré Mer :

Le Carré Mer vous propose un voyage ethnique avec une décoration exotique et chaleureuse. À l’intérieur, des palmes verdoyantes, un sol boisé aux motifs peints en beige. Une structure spacieuse et grande ouverte sur cet horizon marin. À l’extérieur, des canapés cosy sur des tapis ensablés et les rayons relaxants du soleil qui traversent les filets camouflages au-dessus de vos têtes. Le marron foncé du mobilier et du bar apporte du chic à cette ambiance chill & wild.

Restauration :

Une cuisine fraîche et passionnée, qui éveillera vos papilles.

Pour commencer : des tapas à partager : focaccia aux légumes & thoïonade, plateau de mezzes à tartiner et mix de 4 salades orientales. Des croquetas et pizzetas à découvrir sur notre site.

Côté crus : carpaccio de daurade, loup, poulpe ou thon rouge.

En entrée : terrine des copains au foie gras, pâté-croûte du jardin des sens, gaspacho de tomate et raviolis froids de ricotta, vitello tonnato en chiffonnade ou huîtres du soleil.

Côté poissons et crustacés : pappardelle à la burrata et poutargue, brochette de baudroie (lotte) grillée, loup entier, daurade ou tranche de thon rouge grillée, belles gambas de Palamos à la plancha ou homard bleu entier à la plancha.

Côté volailles et viandes : paleron de veau braisé, mini burger de veau, tajine de poulet au citron confit, souris d’agneau à l’orientale, belle tranche de bavette grillée, pluma de porc grillée, entrecôte de bœuf, côte de veau à la plancha ou tajine de légumes de saison.

Côté kids : filet de poisson ou tournedos de poulet grillé.

Enfin côté douceurs : tiramisu classico, chaud-froid au chocolat, cheesecake de la maison, fruits rouges du moment, clafoutis de la semaine, mousse au chocolat et cookie géant au chocolat et noisette.