Stella Mare
Restaurant Stella Mare

La plage Stella Mare vous a concocté une carte fraîche, créative, tout en finesse, avec de bons produits du terroir, et faite avec amour.
Nos entrées : salade de poulpe faite par nos soins, tatin de légumes de printemps, ceviche de loup de mer, beignets de sardines, rouleaux de printemps aux gambas, crottin de chèvre frais.
Côté plats : risotto d'asperges vertes et ses gambas snackées, linguine marinières de palourdes, entrecôte sur la plancha, quasi de veau, moules d'Espagne...
Enfin pour finir sur une douceur maison : mousse au chocolat noir, croustillant de canistrelli aux cranberries, pavlova aux fruits de saison, tiramisu aux canistrelli nucciola et sa liqueur de châtaigne, douceur d'agrumes et gâteau de millet à la liqueur de mandarines.
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À proximité de Stella Mare à Île Rousse, une multitude d'activités enrichissantes vous attendent. Partez à la découverte du centre-ville charmant, promenez-vous jusqu'au phare de la Pietra pour des vues à couper le souffle, ou profitez des belles plages de la région pour vous détendre.
Pour les amateurs de sports nautiques, vous trouverez des activités comme le paddle, le kayak, et le snorkeling pour explorer les fonds marins.
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